Carlton Rochell a fondé sa galerie à New York en 2002, après une carrière chez Sotheby’s. Depuis l’ouverture de sa galerie, il s’est consacré à l’art de l’Inde, de l’Himalaya et de l’Asie du Sud-Est, organisant de nombreuses expositions majeures. Dans sa critique de l’exposition inaugurale en 2002, Holland Cotter, du New York Times, écrivait : « L’arrivée d’une nouvelle galerie, ouverte au public, dédiée à l’art indien et de l’Asie du Sud-Est, est un événement pour la ville ; de telles expositions sont rares. »
En 1985, Carlton Rochell a lancé les premières ventes aux enchères permanentes en Amérique du Nord consacrées à l’art indien et de l’Asie du Sud-Est. Depuis lors, il a géré de nombreuses œuvres importantes provenant de collections prestigieuses, parmi lesquelles : la Pan-Asian Collection, la Heeramaneck Collection, Carter Burden, Laurance Rockefeller, William S. Paley, l'Ehrenfeld Collection, la succession de William H. Wolff, la succession de Richard B. Gump, et bien d’autres encore.
Depuis la création de Carlton Rochell Asian Art, la galerie a vendu des œuvres d’art à de nombreux collectionneurs privés aux États-Unis, en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, ainsi qu’à des institutions de renom, telles que le Metropolitan Museum of Art, le Rubin Museum of Art, l’Ashmolean Museum à Oxford, le Museum Rietberg à Zurich, la David Collection à Copenhague et le Zhiguan Museum of Fine Art à Pékin.
La galerie participe également à des foires d’art internationales telles qu’Asia Week New York, Frieze Masters à Londres, Fine Art Asia à Hong Kong, The Winter Show à New York, et TEFAF Maastricht.
En plus de ses activités d'exposition, la galerie achète des œuvres d’art, accepte des consignations et propose des services de conseil aux collectionneurs. Elle offre également des services d’évaluation pour des fins de valeur marchande, d’assurance et de dons caritatifs.