Clare Chu est spécialisée dans les tabatières chinoises depuis quarante ans, en tant que galeriste, commissaire d’expositions, consultante pour les maisons de vente aux enchères, conférencière et auteure. Elle est directrice et secrétaire de l’International Chinese Snuff Bottle Society.
Clare a organisé plusieurs expositions muséales consacrées aux tabatières, notamment en 2016 au Los Angeles County Museum of Art (LACMA) et en 2018 au Walters Art Museum à Baltimore, Maryland. En octobre 2021, elle a supervisé une exposition de plus de 750 tabatières au Dr. Sun Yat-sen Memorial Hall à Taipei.
De 2016 à 2018, Clare a enseigné les cours « Chinese Snuff Bottles » et « The Secondary Market in East Asian Art » dans le cadre du programme de Master en commerce de l’art du Sotheby’s Institute of Art, à Los Angeles et à New York.