Diane de Polignac ouvre la galerie en 2009 au 16 rue de Lille dans le 7 e arrondissement de Paris puis déménage au 2bis rue de Gribeauval en 2016. Mathilde Gubanski qui avait intégré l’équipe en 2012 dirige aujourd’hui la galerie. Diane de Polignac et Mathilde Gubanski s’associent en 2024. La Galerie Diane de Polignac représente une dizaine d’Estates : Huguette Arthur Bertrand, Albert Bitran, Inès Blumencweig, Sergio de Castro, Pierre Fichet, Loïs Frederick, Robert Helman, Roberto Matta, Jean Miotte, Marie Raymond et Gérard Schneider. Grâce à ces partenariats, la Galerie contribue au rayonnement des artistes à travers des expositions, des publications et des documentaires.

La participation de la Galerie Diane de Polignac au Printemps asiatique 2026 marque la

clôture d'un cycle d’expositions dédiées à Sanyu (1895-1966). Les œuvres présentées illustrent sa maîtrise exceptionnelle de l’encre de Chine, une technique ancestrale et exigeante, essentielle dans l'œuvre de cet artiste majeur du XXe siècle. L'encre de Chine requiert des années de pratique assidue. L'artiste doit ainsi concilier la contrainte physique (qu'il soit à la Grande Chaumière ou dans un café parisien) avec la recherche d'un geste ample et décomplexé, capable de produire un trait « souple et sensible ».

La clé de cette conciliation réside peut-être dans le xieyi, l'approche philosophique de l'encre de Chine. Fort de son apprentissage de la calligraphie en Chine, Sanyu arrive à Paris avec cette expertise. C'est en la fusionnant avec l'atmosphère parisienne qu'il forge l'expression picturale singulière qui le caractérise.